虾青素的 10 种已被证实的健康益处

虾青素的健康益处

如果您从未听说过虾青素，那么您并不孤单；在工作中进行的一项不科学的快速调查显示，我的同事中没有一个人知道我在说什么。这不是什么新鲜事，但这个 鲜为人知的类胡萝卜素 近年来得到了广泛的研究，这些研究表明虾青素很可能对您的健康产生奇迹。

虾青素是一种有效的抗氧化剂

研究重点关注从皮肤护理到关节和心脏健康的许多个人健康益处，但真正引人注目的是有关其抗氧化特性的数据。 虾青素是一种非常强大的抗氧化剂，迄今为止，自然界中尚未发现更有效的抗氧化剂。相比之下，虾青素的功效分别是维生素E和C的550倍和6000倍.

类胡萝卜素是天然存在的色素，可促进健康；您可能听说过橙色的β-胡萝卜素。 另一方面，在某些藻类中发现的虾青素是红色的，它为许多海洋生物提供了颜色，如龙虾、螃蟹、虾和海洋鲑鱼，并赋予火烈鸟标志性的粉红色调。

我们经常被告知抗氧化剂对我们的健康有益。它们的作用是抵消自由基造成的损害。 我们需要帮助，因为自由基往往比任何自然产生的抗氧化剂更重要。 抗氧化剂将其自由电子转移到受损细胞，但与许多在转移后耗尽的抗氧化剂不同，虾青素保留了大量剩余的自由基中和电子，使其能够更长时间地保持活性。而且， 虾青素可以同时处理多种自由基，不像大多数抗氧化剂在任何给定时间只能处理一种自由基。

虾青素令人难以置信的抗氧化特性使其成为癌症治疗方面的研究热点。虽然显然需要进一步研究，但 2005 年对乳腺癌患者进行的一项研究表明， 虾青素可以减缓和减少癌细胞的发展。

虾青素的其他健康益处

1. 消炎止痛

虾青素是一种强大的抗炎剂，也是一种有效的止痛剂。 它可以像许多非处方止痛药一样对您的身体产生作用，而没有任何副作用或成瘾的风险。 虾青素对治疗类风湿性关节炎和骨关节炎等疾病以及缓解经痛和关节损伤等其他疼痛有特定的应用。 它抑制 COX 2 酶，当它们被阻断时，炎症就会减轻。

2. 它促进皮肤健康

2012 年进行的一项研究表明，外用或口服虾青素可以促进健康、美观的皮肤。 虾青素可以通过减少皱纹和其他与衰老相关的瑕疵（例如老年斑）来平滑皮肤。它还可以起到调理和滋润皮肤并赋予其更多弹性的作用。

对于皮肤白皙或长期暴露在紫外线下的人来说，还有更多好消息。 虾青素还可以保护皮肤免受紫外线的伤害。 虽然它本身并不能真正阻挡紫外线，但它确实可以保护皮肤免受阳光照射造成的伤害。由于其强大的抗氧化特性，虾青素可以中和太阳光线产生的自由基，并防止晒伤造成的典型损害。

3. 耐力和疲劳

如果您是一名运动员，并且发现越来越难以从运动中恢复，那么虾青素很可能提供答案。 许多运动员声称虾青素补充剂可以帮助他们的身体更快地恢复，并提高跑步或划船等需要它的运动的耐力.

2007 年和 2008 年对动物和人类进行的几项研究表明， 虾青素补充剂可提高运动力量和耐力，并减少疲劳的影响。

4.促进眼睛健康

许多临床研究证明虾青素有助于眼睛健康。伊利诺伊大学进行的一项此类研究发现 虾青素通过在视网膜中积聚的能力来保护眼睛。 在美国，导致失明的主要原因之一是黄斑变性，可以通过使用虾青素来预防。 它还可以帮助预防眼睛疲劳、视力模糊和糖尿病眼病。

5. 心血管健康和血压

虾青素对心血管的益处已经得到了一些详细的研究。 2006年对老鼠进行的研究表明，它可以有效治疗心脏病。虾青素具有改善血液循环和降低血压的潜力。 这项研究的结果表明，虾青素可能会增加心脏动脉壁的厚度，并提高血管弹性蛋白水平。

据称，虾青素可以通过增加 HDL（好胆固醇）的产生和降低甘油三酯来提高胆固醇水平。

6. 虾青素促进大脑健康

除了许多其他健康益处外，虾青素还可用于对抗痴呆和其他脑部疾病。最近大量的健康研究 虾青素对大脑的影响表明它可以保护大脑的神经元并减缓与衰老相关的认知能力下降的速度。 一项此类研究表明，服用虾青素补充剂的受试者体内一种与痴呆症相关的化合物（称为磷脂氢过氧化物）的水平显着降低。

7. 虾青素与男性生育能力

虾青素在治疗男性生育能力方面可能具有深远的应用。 2005 年对 30 名不育男性进行的一项研究表明，服用大剂量虾青素的受试者的精子数量和活力等多种精子参数均得到改善。 但值得注意的是，这项研究的规模相对较小，在虾青素真正被誉为治疗不孕症之前，还需要在生育领域进行更多的研究。

8. 糖尿病和肥胖

糖尿病和肥胖 由于两者之间有着千丝万缕的联系，在西方已经达到了流行病的程度；一个新术语——糖尿病被创造了。 糖尿病与代谢综合征有关 以及一系列健康问题，如慢性炎症、高水平氧化应激、脂质糖化和组织损伤。

虾青素可以通过多种方式有益于糖尿病和肥胖症。
对动物进行的实验室研究表明，当 糖尿病和肥胖动物服用虾青素补充剂后，血糖水平降低，胰岛素敏感性提高。补充虾青素还可以减少炎症和降低氧化应激水平。 (1) 研究还表明，补充虾青素可以 预防糖尿病神经病变 在动物中。 (2)

虾青素还被证明可以防止高脂肪或果糖饮食喂养的小鼠体重大幅增加。 (3) 对动物的研究也表明 虾青素可以防止脂肪在肝脏积聚导致肝脏疾病 如肝硬化或癌症。除了减少肝脏脂肪外，它还可以降低甘油三酯水平。

对肥胖或超重人类的研究表明，虾青素具有许多有益作用，包括 抑制脂质过氧化的能力 以及刺激健康抗氧化剂的能力。 (4)

虾青素还可以减轻糖尿病的一些长期影响，迄今为止进行的研究表明，它 减缓糖尿病神经病变的进展，阻止白内障的形成，还可以减少许多心脏问题 由糖尿病和肥胖引起。 (5)

9. 增强免疫系统

不用说，您的免疫系统对于您的整体健康和福祉绝对至关重要。强大的免疫系统可以保护您的身体免受传染病的侵害，并不断寻找致病细胞。 然而，当免疫系统过度活跃时，面对过敏原（包括哮喘、皮疹和自身免疫性疾病）时可能会引发过敏反应.

研究已经表明 补充虾青素有助于平衡身体的免疫系统 通过刺激其疾病和感染的抵抗能力，同时抑制其导致炎症和其他不必要症状的极端反应。 (6)

虾青素还可以刺激白细胞的产生和效率 或负责防御入侵者的淋巴细胞。在对小鼠进行的研究中，那些接受虾青素治疗的动物具有更高数量的癌症杀伤细胞，从而导致乳腺癌肿瘤生长减慢。 (7)

对人体细胞进行的体外实验也证明了虾青素的免疫增强能力。 研究表明它可以改善白细胞 消灭危险生物的能力，例如 白色念珠菌. (8)

研究还表明 虾青素可以调节患有哮喘和其他过敏症的患者的免疫反应。在 2004 年发表的一项研究中，当虾青素与银杏提取物结合，然后应用于从哮喘患者身上提取的白细胞时，这种治疗能够抑制细胞的过度反应。 结果与流行的抗组胺药物的效果相当。 Zyrtec 和 Astelin. (9)

10. 癌症预防

许多研究表明， 摄入虾青素等类胡萝卜素与降低多种癌症的风险有关。 (10) 虾青素和其他类型的健康类胡萝卜素富含抗氧化剂，可以帮助 预防和对抗癌症 处于疾病发展的不同阶段。

据研究，它 可以通过防止紫外线和氧化引起的 DNA 损伤来防止癌细胞的形成。 (11)它可以通过提高免疫系统的有效性来帮助身体发现和消灭恶性细胞(12)

此外，根据大量动物研究，虾青素可以通过在称为细胞凋亡的过程中诱导细胞死亡来阻碍癌细胞的复制和肿瘤的生长。 (13)

虾青素的来源

您可以通过饮食摄入虾青素，即定期食用海洋生物，如螃蟹、虾、龙虾或岩鲑鱼，这些生物中虾青素含量最高。 这种饮食可能很美味，但肯定很昂贵，而且也达不到获得虾青素真正益处所需的剂量。

建议剂量为每天 4 毫克到 8 毫克，而每 6 盎司鲑鱼可提供约 3.5 毫克，因此绝对更方便 购买虾青素补充剂具有成本效益。 虾青素不会立即发挥作用；通常需要两周到一个月的时间才能看到任何真正的好处，而那些希望改善其状况的人 运动能力可能需要每天服用 8 至 12 毫克之间的更高剂量。