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吃太好當心脂肪肝，高血糖/高血壓/高血脂跟著來
發龍藥業新聞網
節日期間，好友相聚，難免大吃大喝。但醫學專家特別提醒，20至30歲的年輕人約有四成出現脂肪肝。營養過剩脂肪大量堆積在肝臟，除埋下肝硬化、肝腫瘤的因數，與脂肪肝息息相關的“三高疾病”：高血糖(糖尿病)、高血壓和高血脂，也會悄悄向年輕人招手。
專家收集2004年1萬6000名接受健康檢查的民眾發現,脂肪肝發生率近五成七，其中20~29歲有四成;男性較女性為多。另外，輕度脂肪肝的人口中，近40％已出現潛伏性糖尿病，43％有高血脂症，54％有高血壓，45％體位過重，25％有肥胖症。
其中一名25歲銷售員，平常並無酗酒習性，身材中等微胖。在公司的一次體檢報告中，猛然發現一些超標現象：包括脂肪肝、血糖110毫克（空腹血糖應該是80、90至108）、血壓130/85毫米汞柱（以此年齡判斷屬偏高）、三酸甘油酯170毫克（正常為150以下）,轉診看醫生，才發現自己是典型的“代謝失調症候群”患者。
脂肪肝是指脂肪在肝臟的儲存量大於5％的重量。除了遺傳因素外，營養過剩導致肥胖，是脂肪肝最常見的原因。大量肝脂肪堆積，容易造成肝臟產生過氧化反應，以至形成脂肪性肝炎,進而形成肝臟纖維化，還有肝硬化和肝腫瘤等等。此外，脂肪肝常合併出現高血糖(糖尿病)、高血壓和高脂血症等“三高疾病” ，因此脂肪肝被認為是現代文明病“代謝失調症候群”在肝臟造成的一種病兆。
脂肪肝在歐、美、日的發生率占人口比率約10－24％，並且，脂肪肝已不只是男士的專利，目前女性患此病者也大大增多，尤其職業女性。專家強調，我們再不應把脂肪肝只看成“營養過剩”的代名詞而已，其背後潛藏著“三高”文明病的風險應引起我們的高度重視; 專家提醒患者在年節、聚餐時應節制飲食，尤其對烤肉、蛋黃、螃蟹、蝦、墨魚、月餅這類高熱量的食物，淺嘗即止。
有的網友說我也知道每餐“飯”只能吃“七分飽”，但到時候餓了怎么辦？專家建議未到下一頓正餐前一、二小時要加一些“點心”，如幾片蘇打餅乾、四分之一蘋果、堅果類等等，這正如美國防衰老專家馬特森所說，人們要重溯人類原始的新陳代謝模式，把每日三餐改為五、六餐；有的網友說我有太多應酬，幾天下來體重就增了，苦於不能自拔，專家建議每次應酬基本上只吃蔬菜和魚，加一點米飯或麵食，就能有效節制體重了，否則，“三高”文明病及脂肪肝就不能防範。
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